Сегодня 11 июля любители сладкого отмечают
Всемирный день шоколада.

День шоколада впервые был придуман французами в 1995 году.
Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии.

Первый в мире памятник шоколаду открыт
1 июля 2009 года в городе Покрове Владимирской области

Памятник представляет собой трехметровую бронзовую фигуру сказочной феи, которая словно создана из плитки шоколада.
В руках фея также держит плитку шоколада.
Она украсила небольшой живописный сквер вблизи покровского музея шоколада.

Автор скульптуры владимирский скульптор Илья Шанин.

"Меня вдохновлял шоколад: я его много ел, разворачивал из оберток и смотрел на него, как на модель.
Я решил создать памятник в образе феи, так как хотел привнести в него загадочность и тайну", - сказал Шанин.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела! Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями.

Шоколад в цифрах и фактах.
♦ Две конфеты в день снижают артериальное давление.

♦ В шоколаде содержится фенамин — вещество, создающее ощущение влюбленности.

♦ Какао и шоколад содержат антисептические вещества, препятствующие образованию зубного налета.

♦ Употребление 25 г шоколада три раза в месяц продлевает жизнь почти на год. Но если есть слишком много шоколада, можно повысить риск развития сердечных заболеваний из-за высокого содержания в нем жиров.

♦ В 30 г шоколада или какао содержится 10% дневной нормы железа. Также шоколад содержит витамины A, B, C, D и E, кальций, калий и натрий.

♦ 20 мг кофеина содержит средняя плитка шоколада. Это в 5 раз меньше, чем в чашке кофе.

♦ 15% женщин в мире едят шоколад ежедневно.

♦ В эпоху Возрождения шоколадом лечили подагру, горячку и простуду.

♦ 4,4 кг шоколада в год съедает среднестатистический россиянин. Больше всего шоколада едят в Швейцарии, где на каждого жителя приходится более 10 кг сладкого лакомства в год.

♦ Темный шоколад снижает кровяное давление. Для положительного эффекта достаточно всего 2 конфет из темного шоколада в день.

♦ 44% россиян предпочитают молочный шоколад. В любви к черному (горькому) шоколаду признаются 42% респондентов. Белый шоколад любят 6% наших соотечественников, преимущественно молодежь до 20 лет.

♦ Самым колорийным считается молочный шоколад с добавками. Меньше всего калорий в горьком темном шоколаде.

♦ Более 500 добавок используется в качестве дополнения к шоколаду. Наиболее популярные из них — орехи и изюм.
Источник .

Большое спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "необычные праздники":
Часть 1 - Международный день «спасибо».
Часть 2 - Сегодня Международный день объятий.
...
Часть 12 - С праздником, славяне!
Часть 13 - Всемирный день поцелуя - 6 июля.
Часть 14 - Сегодня Всемирный день шоколада.
Часть 15 - Сегодня 9 сентября Международный день красоты. Поздравления с Днем красоты. Афоризмы и цитаты о красоте.
Часть 16 - День граненого стакана.
...
Часть 38 - Сегодня День рождения моего дневника. Заходите в гости.
Часть 39 - Приглашаю Вас на мой День Рождения!
Часть 40 - День смеха 1 апреля.